Repas - Dégustation
Cinais 37500
Du 02/05/2024 au 03/05/2024
Activités pour les enfants de 3 à 12 ans autour de autour des recettes à la ferme ! Caresser les chèvres, donner leur à manger. Découverte de la salle de traite et explications ludiques, vidéo. Recette de cuisine et dégustation.
Manifestation culturelle
Tours 37000
Le 18/05/2024
Bo bun vietnamien ! le classique incontournable de la cuisine vietnamienne.
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Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous cherchons des Opérateurs de Cuisine pour Doppio Malto à Chambray-Lès-Tours ! Vous travaillez en collaboration avec la brigade de cuisine pour préparer nos plats délicieux et originaux de la cuisine italienne, en mettant en avant leur qualité naturelle et authentique. Vous apprenez toutes les subtilités de nos recettes, comme leur valeur, leur caractère, leurs qualités et leurs doses parfaites. Vous devenez un expert des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire, car la sécurité est aussi importante que le goût ! Vous mettez votre passion et notre philosophie de la cuisine dans chaque plat que vous préparez, avec créativité et imagination ! Vous souhaitez rejoindre une équipe de choc : enthousiaste, motivée et super talentueuse, avec la passion de la cuisine et le sens du service client dans le sang ! Imaginez ! Vous pourrez préparer des plats super bons à présenter à nos clients chanceux. Idéalement vous avez déjà acquis une première expérience (même courte) dans les cuisines d'un restaurant. Vous êtes organisés, rigoureux, vous aimez travailler en équipe. Vous avez un attrait pour les détails minutieux et travailler avec les autres vous procure une réelle[...]
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Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Au sein d'une résidence de standing et de services pour seniors dans l'hypercentre de Tours, vous rejoignez une brigade dont l'objectif est de faire honneur à la gastronomie française. En effet, la brigade de cuisine offre chaque jour un service de restauration à la carte à ses résidents et clients. Des repas à thèmes sont régulièrement proposés pour faire découvrir et apprécier les spécialités de nos régions et aiguiser les papilles gustatives ! Mission principale : Participe à la fabrication de tout plat en collaboration étroite avec le Chef de cuisine ou le Second de cuisine : * viandes et sauces * légumes * hors d'œuvre * frites et grillades - Distribution des plats chauds - Dressage des plats chauds et distribution - Dressage des hors d'œuvre - Épluchage des légumes - Manutention des denrées entre magasins et cuisines - Nettoyage et entretien du matériel fixe de cuisine, du matériel mobile, des chambres froides, des sols de cuisine - Nettoyage et entretien la plonge batterie Vous justifiez soit d'une formation en cuisine ou d'une expérience sur ce poste Poste à pourvoir au plus vite Horaire en coupure ou matin 151h/ temps plein 13eme[...]
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Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Notre établissement, en pleine transformation, est à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe. Si vous avez une passion pour la cuisine et le désir de contribuer à notre succès, cette offre est pour vous ! Responsabilités : Préparation des aliments destinés à être cuisinés ( lavage, épluchage, découpe des fruits et légumes), en assurant une qualité constante et excellente. Mise en place des ingrédients nécessaires pour une exécution efficace du service. Respect des procédures de sécurité alimentaire et des standards d'hygiène. Collaboration étroite avec le reste de l'équipe de cuisine pour garantir une expérience client satisfaisante. Profil recherché : Vous avez ou non une première expérience en cuisine, vous avez envie d'apprendre un nouveau métier, vous êtes passionné de cuisine et avez envie de progresser? Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide. Esprit d'équipe et capacité de communication. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre touche à notre cuisine, envoyez-nous votre CV. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe et de cuisiner ensemble de délicieux souvenirs pour nos[...]
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Rochecorbon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
EHPAD Le Clos Saint Vincent à Rochecorbon 37210 Recherche un Cuisinier/ Aide cuisine (H/F) en mi-temps pour renforcer notre équipe de cuisine dynamique -Contrat à durée déterminée. -En tant que Cuisinier/ Aide cuisine, vous serez responsable d'assurer un service de qualité pour notre résidence de 60 lits et de contribuer à l'expérience globale de la restauration. Vos missions : - Assurer des préparations froides, chaudes - Réaliser des textures adaptées - Assurer la mise en service pour le diner - Connaissance HACCP Travail effectif du lundi au vendredi de 16h à 19h30 soit 17.50 h semaine -Un aménagement d'horaire en temps plein sera demandé lors des congés de l'équipe de cuisine. (Pour commencer un temps plein sera effectué afin d'être pleinement accompagné et formé par notre chef et second de cuisine) Salaire brut pour un temps plein : 1973 euros Date de prise de poste : 20/04/2024
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Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Organisation de son poste de travail : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Respecter les consignes de lavage, de ménage et de rangement, - Organiser ses tâches en fonction du déroulement du service, - Participer au poste de décontamination de la légumerie : épluchage. Lavage : - Approvisionner en produits lessiviels, - Laver à la main, - Nettoyer les équipements et matériels de la cuisine, - Vérifier la propreté et trier en sortie, - Faire tremper les matériels utilisés en production et en service, - Trier les déchets (cartons ), - Transporter les déchets dans les conteneurs, - Vérifier le bon état de fonctionnement des machines à laver, - Signaler au Second de cuisine et au Maitre d'hôtel l'état des stocks en produits lessiviels Entretien du poste et des locaux : - Nettoyer et ranger le poste de travail, - Participer au nettoyage du matériel de cuisine, - Participer au nettoyage et au rangement des locaux (sol de la plonge après chaque service, - Assurer la rotation des torchons et tabliers, - Assurer le petit entretien des espaces verts, extérieurs et du local poubelle. Sécurité des personnels de cuisine - Veiller à chaque instant[...]
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Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Au sein d'une résidence de standing et de services pour seniors dans l'hypercentre de Tours, vous rejoignez une brigade dont l'objectif est de faire honneur à la gastronomie française. En effet, la brigade de cuisine offre chaque jour un service de restauration à la carte à ses résidents et clients. Des repas à thèmes sont régulièrement proposés pour faire découvrir et apprécier les spécialités de nos régions et aiguiser les papilles gustatives ! Mission principale : Participe à la fabrication de tout plat en collaboration étroite avec le Chef de cuisine ou le Second de cuisine : * viandes et sauces * légumes * hors d'œuvre * frites et grillades - Distribution des plats chauds - Dressage des plats chauds et distribution - Dressage des hors d'œuvre - Épluchage des légumes - Manutention des denrées entre magasins et cuisines - Nettoyage et entretien du matériel fixe de cuisine, du matériel mobile, des chambres froides, des sols de cuisine - Nettoyage et entretien la plonge batterie Vous justifiez soit d'une formation en cuisine ou d'une expérience sur ce poste Poste à pourvoir au plus vite Horaire en coupure ou matin 151h/ temps plein 13eme[...]
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Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Au sein de notre restaurant, vous assurez la production culinaire de mets thaïlandais et asiatique, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Bon cuisinier(e) wok, vous êtes passionné(e), curieux(se) par votre métier et vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes également doté(e) d'un bon relationnel. Compétences : - Travailler des produits frais et avoir une connaissance de la découpe des viandes et des légumes - Vérifier la mise en place avant chaque service (ingrédients, découpe, stock en cuisine) - Avoir le goût et le détail du dressage de chaque plat - Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité dans la cuisine et pour les aliments - Maintenir la cuisine propre avant, pendant et après le service - Vérifier le réapprovisionnement et l'inventaire - Maîtrise de la cuisson au wok et plancha - Maîtrise de la cuisson du riz - Maîtrise de la gestion des épices dans les plats - Maîtrise de la friteuse - Confection des différents plats Thaïlandais (riz thaï, nouilles, pad thaï, thon etc) Vos missions : - Préparer la production culinaire de votre cuisine (mise en place et réapprovisionnement)[...]
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Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
La guinguette d'Amboise " Chez Oscar & Suzette " recherche ses cuisiniers pour la saison d'été 2024. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Responsabilités : - Préparer les ingrédients en suivant les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Cuisiner et assembler les plats selon les commandes des clients - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications : CAP cuisine et/ou 2 années d'expériences - Expérience préalable en manipulation des aliments et en restauration - Capacité à travailler efficacement dans un environnement de service rapide - Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine et le personnel de service Avantages : Vous ferez partie d'une des 2 équipes cuisine de la guinguette, une fois les équipes formées et autonomes, vous travaillerez : - Basse saison Mai / Juin / Septembre : 4 jours de suite suivis de 3 jours de repos - Haute saison[...]
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Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
L'entreprise familiale le CAP ST JACQUES, traiteur vietnamien à emporter sous les Halles de Tours, recherche un aide cuisinier h/f. Cuisine faite maison et réalisée sur place. Votre rôle sera la fabrication de rouleaux de printemps, le pliage de l'ensemble de nos fritures (nems, roulés porc, samoussas, raviolis...). Dans les missions il y a également une partie plonge/ménage. Pour ce poste : minutie et dextérité sont demandées Rythme de travail soutenu. Nous recherchons une personne rigoureuse, ponctuelle, qui connaît et sait appliquer les bonnes pratiques d'hygiène en cuisine, réactive aux demandes et besoins en cuisine et qui participera à la bonne cohésion d'équipe. Le contrat pourra débuter le mardi 28 mai 2024. C'est un CDI, temps plein 35H. La boutique est ouverte à la clientèle du mardi au samedi 8H30/19H et le dimanche 8H30/13H30. Votre planning sera du mardi au dimanche : mardi 14H/19H30; mercredi, jeudi, vendredi et samedi 13H30/19H30; dimanche 8H/13H30. Les horaires et jours travaillés peuvent être modifiés (en cas d'absence ou durant les périodes de vacances) selon les besoins d'organisation de l'entreprise par conséquent cela demande une certaine adaptabilité.[...]
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Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Situé au cœur du vieux Tours, le restaurant Case.est à la recherche d'un/une commis H/F de cuisine dynamique et passionnée, pour un contrat à durée déterminée (CDD). Qualifications requises Expérience préalable en tant que Commis de Cuisine dans un restaurant gastronomique ou similaire. Sens aigu de l'organisation, de la propreté et du savoir être en équipe Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle sont requises Conditions de travail: Contrat à Durée Déterminée (CDD) Jours de repos, dimanche soir, lundi et mardi Opportunité de travailler dans un environnement stimulant et créatif au sein d'une équipe passionnée. Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire et de vous accueillir dans notre équipe ! Type de contrat CDD - 6 Mois Contrat travail Durée du travail 39H Travail en journée
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Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Situé au pied du château d'Amboise, Chez Bruno est un restaurant convivial proposant une cuisine traditionnelle. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine. Vous n'avez pas d'expériences mais vous êtes de nature dynamique, vous souhaitez travailler et évoluer dans un esprit familial, vous êtes disponible dès maintenant, ce poste est pour vous! Salaire en fonction de votre expérience (à définir lors de l'entretien) + restauration (2 repas par jour) + pourboire 2 jours de repos consécutifs: dimanche et lundi
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Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Restaurant traditionnel au cœur de Tours recherche, apprenti(e) pour préparer un CAP "Cuisine" ou un Brevet Professionnel "Arts de la cuisine" en fonction du profil du candidat. Cuisine élaborée à partir de produits frais Le rythme est généralement de deux semaines en entreprise et d'une semaine en école. L'apprentissage théorique se fait à la Cité de la Formation à Tours . Vous apprendrez le métier de cuisinier h/f à l'aide de votre tuteur. Diverses missions de cuisine vous seront confiées : éplucher les fruits et les légumes, entretenir le plan de travail et le matériel, préparer les plats selon des fiches bien précises...
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Rochecorbon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Les Hautes Roches**** membre des Relais & Châteaux vous propose de rejoindre son équipe en tant que COMMIS DE CUISINE h/f: vous êtes sous la direction du Chef de partie, à ce titre vous : - aidez à la préparation des plats à la carte (légumes, viandes, poissons...), - dressez les assiettes, - entretenez votre espace de travail. Une première expérience en cuisine est un plus. BÉNÉFICES : - 2 jours de repos consécutifs. - Un travail dans un cadre exceptionnel et avec une équipe dynamique et bienveillante. - Mutuelle. - Avantage en nature (repas).
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Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recrutons un chef de cuisine (H/F) pour notre poissonnerie restaurant. Notre chef de cuisine devra travailler en étroite collaboration avec le dirigeant. - Réaliser des entrées et plats du jour ainsi que des suggestions tout en respectant les normes et le processus HACCP. - Mettre en place la carte chaque saison et établir les fiches de recettes. - Collaborer avec les poissonniers dans la gestion des stocks de poisson et des préparations. - Approvisionner la partie traiteur. - Gestion des stocks. - Rigoureux sur l'hygiène, l'entretient de la cuisine. - Passage des commandes de matière première - Contrôle et réception des marchandises - Recrutement et formation du personnel de cuisine. Pour mener à bien votre mission, Maison Suné s'est dotée d'équipement haut de gamme et neuf pour faciliter votre travail (Induction, Rational Self Cooking Center ). Vous avez une expérience en brasserie, bistrot et/ou bouchon, des notions de pâtisserie sont un plus. Une expérience en poisson est fortement recommandée.
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Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Au service cuisine, l'agent de service participe à l'élaboration des repas, au service, à l'hygiène et à l'entretien de la cuisine (matériel, locaux), tout en respectant les contraintes diététiques, la méthode HACCP et l'organisation du service. Préparation des repas: dresser les tables, mise en place du buffet en salle, préparation des petits déjeuners, préparation des plateaux froids en tenant compte des fiches menu, conditionner les chariots, préparation des suppléments, épluchage de fruits et légumes. Service: assure le service du midi et du soir au réfectoire des patients, encaissement le midi des tickets du personnel, débarrasse les tables, approvisionne les vitrines réfrigérées pendant le repas. Plonge: prépare les bacs de trempage, trie et passe la vaisselle, les plateaux et une partie du matériel de cuisine à la machine après chaque repas : petit déjeuner, déjeuner et dîner, prépare la vaisselle avant nettoyage en machine : batterie de cuisine, les plaques gastronomiques, range la vaisselle. Hygiène: nettoyage du matériel et des locaux dans le respect de la démarche HACCP. transporte les poubelles au local de tri. Lingerie: gère l'approvisionnement du linge. Vous[...]
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Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Au sein d'un restaurant familial au centre ville de Tours, vous intervenez en tant que commis de cuisine en apprentissage . Vous êtes en charge de l'épluchage des légumes, de la plonge et de la mise en place. Vous aidez le chef de cuisine dans la réalisation des plats des menus et des plats à la carte. Vous travaillez au sein d'une petite brigade pour la réalisation de 20 à 28 couverts par service midi et soir. Établissement fermé les Dimanches et les Lundis.
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Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Poste au sein de notre restaurant traditionnel ouvert le soir, cuisine avec produits frais et locaux. Mission(s) générale(s): - Éplucher les fruits et légumes - Respect des normes de sécurité et d'hygiène - Aide à la préparation des entrées et desserts, la plonge ainsi que le nettoyage de la cuisine Horaires de travail : 15h à 22h 2 fois par semaine et 3 fois par semaine : 19h à 22h Cet emploi saisonnier est à pourvoir à partir du 2/05 et jusqu'au 20 Octobre 2024
Marché, Repas - Dégustation
Saint-Christophe-sur-le-Nais 37370
Le 20/05/2024
L’EHPAD organise cette année en collaboration avec l’Association « le Papillon s’Anime » la 2ème édition du Marché aux plantes. Les bénéfices de ce marché permettront d’offrir aux résidents de l’EHPAD des sorties, des spectacles ou des jeux afin d’agrémenter leur quotidien. Concours de nichoir et divers exposants sont attendus (professionnels et particuliers). Un service de restauration rapide sera assuré par l’équipe de cuisine de l’établissement.
Plante - Fleur, Atelier
Sennevières 37600
Du 20/05/2024 au 28/07/2024
Juliette cultive, cueille, sèche et transforme plantes aromatiques et fleurs comestibles. A travers cet atelier, elle vous partagera son savoir-faire, vous fera découvrir son jardin et son séchoir, mais surtout vous apprendra à faire bon usage en cuisine et à travers une infusion de toutes ces saveurs et ces couleurs.
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Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous travaillez au sein d'un restaurant - traiteur et principalement vente à emporter spécialisé en cuisine vietnamienne et chinoise. Vous travaillez dans une équipe composée de 4 personnes en cuisine. Vous préparerez tous les plats chauds et froids. Idéalement, vous avez de l'expérience en cuisine vietnamienne. Travail en continu sans coupure du lundi au samedi, pas de travail le soir.
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Avoine, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Sous le responsabilité de son (sa) hiérarchique, le commis de cuisine: -prépare, cuit et dresse les hors d'œuvre et entrées chaude -réalise et cuit les plats chauds -prépare et cuit des mets au grill -élabore pâtisserie et entremets -veille et alerte sur la gestion des stocks -apporte son aide au magasinage -remet en température les plats cuisinés à l'avance -participe à la plonge batterie et vaisselle, nettoyage des locaux et équipements Horaire de travail: 7h30-14h30, pas de travail le week-end ni les jours fériés. CNPE: Enquete préfectorale obligatoire.
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Villandry, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Villandry, à côté du Château, nous recherchons un aide cuisine plongeur , pour restaurant le cheval rouge Nous proposons un service restauration de 12h à 14h30 Horaires : 9h à 16h environ Vous recherchez un poste dans une entreprise familiale, à proximité de chez vous, dans une ambiance décontractée mais professionnelle. Vous serez en charge, des entrées, desserts, aide au nettoyage de la cuisine, et plonge vaisselle et pourrais assister le chef de cuisine dans ses préparations, vous pourrez également effectuer le nettoyage des chambres si besoin et passages communs .
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Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour notre client situé à proximité d'Amboise. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Ce poste nécessite des compétences en restauration et une manipulation sûre des aliments. Vos Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuire les aliments selon les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Exigences : - Expérience préalable en restauration est préférée 2 / 3 ans d'expérience - Bonne connaissance des techniques culinaires - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité Formation: CAP / BEP / BAC PRO Cuisine Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe , nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant ! La TEAM TEMPORIS vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 14h à 19h avec de supers avantages : + Des acomptes à la semaine + 21% de rémunération à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de missions + Mutuelle (en fonction[...]
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Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le Campus des Métiers de Joué Les Tours souhaite agrandir son équipe de restauration. Le Campus ? Notre bel établissement récemment rénové et en pleine croissance forme ses alternants à 25 métiers différents au travers de 45 diplômes et 6 secteurs d'activité. L'enjeu du Campus est d'accompagner ses 2000 apprenants vers la réussite et une entrée dans le monde du travail. Fort de 40 ans d'histoire(s) et résolument inscrit dans une démarche design, le Campus des Métiers est à la croisée de la culture, de la technique et de la société. Au-delà d'un diplôme, nous proposons à nos alternants de vivre une expérience culturelle et sociale riche grâce à une pédagogie innovante. Le Campus est un établissement dépendant de la CMA CVL (Centre Val de Loire). Missions proposées : - Gère la mise en place du self pour le repas du soir, - Surveille les prélèvements alimentaires journaliers exécutés ainsi que les prises de température des produits servis / s'assure de la bonne rédaction et validation sur les documents ainsi que du bon rangement et classement, - Assure le service des repas du self, - Range et gère le nettoyage du self après le service, - Participe à la préparation des[...]
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-, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
POSTE EN APPRENTISSAGE A POURVOIR POUR SEPTEMBRE 2024 LA FABRIQUE LOCALE, restaurant de cuisine traditionnelle à TAUXIGNY, Zone du NODE PARK TOURAINE, recherche un apprenti H/F en CAP CUISINE pour début septembre. La cuisine vous passionne, venez apprendre le métier de cuisinier au sein de notre équipe ! Vous participerez chaque jour à l'élaboration d'une cuisine « Frais Maison », faite à partir de produits locaux, au sein d'une entreprise habituée à la formation et à l'accompagnement de ses salariés. Il suffit d'être curieux, motivé, et d'aimer le travail en équipe. Ligne de bus à proximité Horaires de travail : du lundi au vendredi 8H30/15H30
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Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans ce restaurant, vous ferez partie d'une équipe passionnée et dévouée qui offre un service exceptionnel à ses clients. Vous aurez également l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et amusant, où vous pourrez développer vos compétences en service à la clientèle et en cuisine. Partnaire recrute pour mon job saisonnier Votre agence Partnaire recherche un.e serveur/serveuse ! Vous êtes à la recherche d'un emploi dynamique et passionnant dans le domaine de la restauration Nous avons une opportunité pour vous ! Notre restaurant réputé situé à Amboise, recherche un.e serveu/serveuse talentueux.se et motivé.e pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur/serveuse, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients en prenant leurs commandes, en servant les plats et les boissons et en assurant leur satisfaction globale. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et amusant où vous aurez l'opportunité de rencontrer de nouvelles personnes et de faire partie d'une équipe passionnée et dévouée. Ces missions vous intéressent Alors contactez-nous dès maintenant ! Lieu de travail : Amboise Taux Horaire : SMIC Qualifications[...]
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Ligré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous rêvez de travailler, au quotidien, dans un cadre convivial au cœur de la nature ? De rejoindre une équipe jeune et dynamique ? Le restaurant LES JARDINIERS créé en 2022 est aménagé en écoconception (appareils économes, récupération d'eau pluviale, bâches de paillage, goutte à goutte). Le chef Martin Bolaers du restaurant propose une cuisine locale et de saison élaborée à partir de sa cueillette au grand potager de 5000m2 cultivé en agroécologie. La salle climatisée accueille une trentaine de couverts et, en saison estivale, une belle terrasse avec vue sur le jardin fleuri, le verger et le potager permet vingt couverts supplémentaires, Vous serez chargé(e) de la plonge, l'entretien de la cuisine et de la salle, l'épluchage des légumes et le dressage des tables. Ouverture du restaurant: du mardi midi au dimanche midi (coupures à prévoir).
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Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Tu es passionné de cuisine alors je propose de nous rejoindre ! Ton rôle sera de : - Réaliser les préparations des entrées, plats chauds et desserts, - Dresser des plats, - Réceptionner les marchandises, - Assurer l'entretien de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Tu es dynamique, polyvalent, flexible et tu te reconnais dans cette annonce Postulez rapidement!!!
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Coteaux-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Adecco Langeais, votre partenaire en recherche d'emploi CDI, CDD et intérim, recrute pour son client, Hôtel **** et Restaurant, joyau du patrimoine du val de Loire idéalement situé dans la vallée des Rois, 1 PLONGEUR (H/F), poste basé à Côteaux sur Loire Vous aidez à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Vous pouvez être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine Travail les lundis et mardis, horaire 10h30-14h30 et 19h-23h30 (8h par jour environ) + 2 à 3 soirs par semaine suivant clientèle de 19h à 23h30 (samedi, dimanche, jeudi, vendredi) Rémunération suivant profil, mission jusqu'à fin octobre 2024 Si ce poste vous correspond, merci de postuler en ligne. Profil recherché : - vous êtes organisé, soigneux - débutant accepté
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Villandry, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour notre établissement 1 plongeur en restauration: Vos missions: - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - la mise en place et le nettoyage soigneux de son poste -aider sur besoin la cuisine dans la préparation des mets -aider à la réception et au rangement des marchandises -maintient de son poste de travail en bon état de propreté, durant tout le temps de travail Fermeture hebdomadaire le mercredi. Vous aurez deux jours de congés par semaine. Poste à pourvoir de suite
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Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
NEMROD recherche son collaborateur -collaboratrice Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...). Ponctuellement vous apportez un appui en cuisine . Jours de repos Mardi - Mercredi en saison et Dimanche Lundi hors saison. ** Prise de poste dès que possible **
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Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le restaurant Anne de Bretagne, situé au pied du château à Amboise, recrute un cuisinier (H/F). Vous travaillez dans un restaurant de 100 couverts, spécialisé dans la confection de crêpes et galettes. Vos missions : - Vous assurez la préparation des plats à base de produits frais selon les recettes. - Vous étalez et garnissez des crêpes et galettes - Vous êtes garant de la propreté de votre espace de travail et respectez les règles d'hygiène Nous pouvons également vous proposer une formation crêpier si vous avez des bases solides en cuisine. Votre profil : - Vous êtes rigoureux, consciencieux, et avez le goût pour le travail en équipe (5 personnes en cuisine). - Vous savez préparer et gérer les cuissons des viandes, poissons, légumes. Vous savez vous organiser, organiser vos plans de travail et savez gérer les priorités. Conditions de travail : Travail en coupure ou en continu 39H et Heures supplémentaires (le planning dépend de la saison). 2 jours de repos consécutifs dans la mesure du possible Possibilité de logement
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Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le GEIQ Avenir Handicap recherche pour l'une de ses entreprise handi-accueillante des personnes voulant se former dans les métiers de l'hôtellerie et la restauration en contrat d'alternance sur Chambray-les-Tours et ses alentours. Les postes recherchés sont : Employé d'étage (H/F) Les principales missions : - Nettoyer les chambres et étages (poussières, sanitaire, salle de bain.) - Utiliser les produits avec les procédures - Faire les lits - Changer le linge et serviettes de bain - Réceptionniste (H/F) Les principales missions : - Assurer l'accueil des clients à l'hôtel tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci. - Planifier les réservations et l'occupation des chambres. - Effectuer la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés. - Organiser les relations avec les autres services. Commis de cuisine (H/F) Les principales missions : - Participer à la mise en place. - Exécuter des travaux de préparation. - Nettoyer le matériel, les postes de travail et les locaux annexes après le service. - Réceptionner[...]
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Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
un(e) employé(e) de restauration polyvalent(e) pour production froide patient et self pour le mois de JUILLET ou/et poste de préparation petit déjeuner et ou poste allotement de la chaine (préparation de plateaux repas) et: ou plonge Habillage tenue propre, tablier charlotte et masque Se laver les mains Préparation des petits déjeuners Préparation commande chimio (boisson chaude + remplissage de chariots) Préparation commande hémato (boisson chaude + remplissage de chariots) Préparation des chariots goûters Mettre en place la chaine de production patient midi (pichets, verre, selon la liste fournie par la diététicienne et branchement des chariots Préparation des dotations services Déposer dans les boites les différents produits demandé et qui doivent rester au frais, Nettoyage Obligatoire des machines à café Les horaires varient de 6h00 à 14h00/07h00-15h00/8h00-16h00 1 week-end sur 2 travaillé
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Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
En poste de Mai à mi-Novembre, le restaurant Ifratelli recherche son cuisinier pizzaiolo pour saison 2024. possibilité logement si besoin. carte composée de spécialités Italiennes et pizzas. Élément essentiel de notre équipe, vous êtes responsable de la cuisine . Vous réalisez la mise en place de la cuisine, confectionnez les pizzas , passez les commandes et assurez le service. Vous assurez la conservation des denrées alimentaires selon les normes HACCP, Vous nettoyez le lieu et les instruments de travail.
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Villandry, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le Bistrot gourmand, à Villandry, 20 km de Tours, recherche cuisinier pour saison 2024. mai a fin septembre. horaires continu, 9h30 15h30 env . congé mercredi poste possible logé Au sein d'une équipe professionnelle, a côté du Château de Villandry et de la Loire à vélo, vous préparez la carte avec essentiellement des plats du jours, grillades, et salades. Vous gérez de façon autonome la cuisine, l'hygiene en fonction des normes haccp. Un commis de cuisine vous aidera dans les taches.
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Céré-la-Ronde, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients à Céré la ronde un cuisinier H/F Vous aurez pour missions : - L'élaboration des plats ( entrée plats desserts) - Éplucher les légumes , couper les aliments - Gestion des cuissons ( viandes , poissons) - Mise en assiette - Entretien du poste de travail Disponibilité en week-end (le samedi) Profil recherché : Vous être organisé et avez le sens du service Vous connaissez les techniques de cuisine Vous respectez les règles d'hygiène alimentaires Vous êtes soucieux du détail Vous êtes expérimenté dans le secteur de la cuisine. Les avantages PROMAN - 10% fin de mission - CET 5% disponible immédiatement - Congés payés - Bulletins de salaire et contrats dématérialisés - CE et mutuelle intérimaire Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Votre agence de Tours recrute un TECHNICIEN GRANDES CUISINES F/H qualifié(e) pour son client spécialisé en installation de machines et équipements professionnels de cuisines. Vos tâches principales : * Vous réalisez en binôme l'installation des équipements frigorifiques, équipements de cuisson et de laverie professionnels (câblages, raccordement de plomberie lave-vaisselles) * Vous participez ou réalisez (si AMF cat. 1 et hab. électrique B1) la mise en service des équipements * Vous en effectuez la maintenance préventive et corrective * Vous assurez la maintenance des équipements électromécaniques de préparation, de ventilation et de buanderie (VMC, moteurs tournants de machines à laver) Conditions de travail : des astreintes sont possibles * Périmètre de mission : Départements du 37-41 * Accès au lieu de mission : /!\ le lieu de mission n'est peut-être pas desservi par les transports en commun ; consultez le site de Fil Bleu ! *restaurant + mutuelle et prévoyance santé + IFM / ICP valorisables sur votre CET LIP (5%) + avantages CE LIP * EPI et outils requis : chaussures, casques, caisse à outils métier Les avantages de l'intérim avec LIP : dès la première[...]
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Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
En tant que chef cuisinier, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine de notre établissement. Vos principales missions seront : - Concevoir et élaborer des menus créatifs en accord avec la vision et le style de notre établissement. - Superviser la préparation des plats, garantissant leur qualité, leur présentation et leur saveur. - Gérer efficacement les stocks, les commandes et les inventaires pour assurer une rotation optimale des produits. - Encadrer une équipe de cuisine, favorisant un environnement de travail optimale des produits. - Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des règlementations en vigueur. - Établir et contrôler les coûts de production, en veillant à la rentabilité tout en maintenant la qualité des produits. Vous avez une expérience significative en tant que chef cuisinier, d'excellentes compétences culinaires et créatives, une capacité à gérer une équipe, les connaissances des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire, et avec une aptitude à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Rejoignez notre équipe et contribuez au succès de notre restaurant en offrant une expérience[...]
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Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un AIDE CUISINIER h/f pour renforcer notre équipe. Préparation et cuisson des mets dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la charte qualité de l'établissement. Travail en coupure du Lundi au Samedi. Fermé les Dimanche, Lundi midi, et Mercredi midi. Poste à pourvoir dès maintenant !
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Saint-Martin-le-Beau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
La Maison du Mochi confectionne de manière artisanale des pâtisseries d'origine japonaise. Notre spécialité est le Daifuku-Mochi (il s'agit d'une boule toute douce composée d'une enveloppe de riz gluant et d'un cœur aux parfums variés), mais nous fabriquons aussi d'autres pâtisseries, confiseries et chocolats d'inspiration japonaise, en ayant à cœur de faire évoluer régulièrement notre gamme avec des ingrédients soigneusement sélectionnés au gré des saisons. Dans le cadre du développement de notre entreprise, nous recrutons un ou une Responsable d'atelier à Saint Martin le Beau (37). Vous cherchez un métier dans l'artisanat d'excellence. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique, vous avez le sens du travail en équipe. Rejoignez-nous ! Vous encadrerez une équipe dynamique de 7 personnes en cuisine en veillant au bon climat social au sein de l'atelier. Vous organiserez et planifierez la production et serez garant de la productivité et du haut niveau de qualité de nos produits. Vous interviendrez sur toutes les étapes de fabrication de nos pâtisseries : confection des diverses préparations, façonnage des mochis, dressage et conditionnement (nous vous formerons à[...]
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Beaumont-en-Véron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un cuisinier / une cuisinière expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous viendrez compléter l'équipe composée à ce jour d'un chef de cuisine et d'un commis. Vous missions seront principalement la cuisson des viandes, préparation des salades, pizzas, burgers et des desserts. Vous justifiez d'une première expérience en cuisine ou d'une formation dans ce domaine Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi, midi et soir et le samedi soir. le salaire est sur la base du SMIC pour 35h, toutes les heures supplémentaires sont payées. L'employeur cotise à un comité d'entreprise pour chacun de ses salariés
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Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Restaurant d'Entreprise de la CCAS Centrale Nucléaire de Chinon Horaires 07h30/14h30 en journée continue Centrale mal desservie Enquête préfectorale réalisée avant contrat Description de l'emploi : Sous la responsabilité du (de la) Gérant(e) ou du (de la) Chef de Cuisine ou du (de la) Chef de Cuisine Gérant (e), l'Agent de Restauration contribue à optimiser la qualité de la restauration proposée aux bénéficiaires. A ce titre, il (elle) intervient aux différents niveaux de la production culinaire en fonction de ses compétences reconnues et/ou des habilitations acquises via sa formation initiale ou son expérience professionnelle. Pour l'ensemble des activités, il (elle) veille au respect et applique les règles d'hygiène alimentaire et normes de sécurité. Il (elle) participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements, contribution à la plonge vaisselle et batterie. Caractéristiques de l'emploi : - Préparer, dresser les entrées froides et les desserts d'assemblage - Approvisionner et distribuer les différents stands du self - Participer aux activités de stockage et de magasinage - Accueillir, informer, conseiller et encaisser[...]
Théâtre, Patrimoine - Culture
Céré-la-Ronde 37460
Du 08/06/2024 au 09/06/2024
Véritable voyage dans le temps, Les Années 20 au Château de Montpoupon vous plonge dans la vie quotidienne des Années Folles, le temps d’un week-end. Juin 1924, Monsieur et Madame de Montpoupon organisent des olympiades. Cette compétition amicale opposant les Maisons de Rasay et de Montpoupon est l’occasion de renforcer les liens entre les personnels de maison et les familles. Dans une déambulation atypique, du salon aux chambres, de la cuisine en passant par les communs, chaque pièce est investie par des comédiens qui vous feront vivre la préparation de ces olympiades ! Vous serez témoins et pourquoi pas acteurs des entrainements sportifs et des compétitions ! Saurez-vous être à la hauteur ? Rendez-vous les 8 et 9 juin 2024 pour le savoir !
Patrimoine - Culture
Céré-la-Ronde 37460
Du 03/07/2024 au 28/08/2024
Au sein de la surprenante cuisine du château et de ses nombreux cuivres, venez découvrir l’organisation de cette pièce importante dans les années 1920. Tout en confectionnant ses fameuses madeleines devant vous, Marie-Louise en profitera pour vous livrer quelques-uns de ses secrets.
Balades, Repas - Dégustation
Semblançay 37360
Le 15/06/2024
Lors d'une balade matinale, nous récoltons des plantes et des fruits sauvages afin de réaliser des encres colorées. L'après-midi permettra de tester sur le terrain les résultats (dessins de plantes et paysages). Matériel : tablier de cuisine, matériel de peinture et de préparation fourni. Prévoir Pique-nique. Réservation obligatoire. Prévoir chaussures et vêtements adaptés. Prévoir d’arriver ¼ d’heure avant le début de l’animation.
Emploi Négoce - Commerce gros
Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Chez SoCoo'c, nous avons des cuisines « 100% Made in Haute-Savoie » qui disposent du meilleur rapport qualité/prix/services du marché. Nous accueillons nos clients dans des points de vente de proximité et à taille humaine et nous leur proposons bonne humeur, convivialité et conseil personnalisé. Notre ambition ? Des clients 100% satisfaits et ce, à chaque étape de la vente ! Mais chez SoCoo'c il n'y a pas que des cuisines, il y a aussi des super jobs. Et puisque nous continuons de nous développer et de grandir, il en existe partout en France : à vous de trouver celui qui vous ressemble ! Dans nos magasins ce sont des Kitcheners qui reçoivent nos clients, mais un Kitchener chez SoCoo'c, c'est quoi ? On vous donne la recette d'un expert passionné de commerce et de vente en direct. Accueillir ses clients de manière chaleureuse et conviviale Les Ecouter avec attention et curiosité Leur Proposer des solutions astucieuses en Respectant leurs attentes et leur budget Coconcevoir un projet qui leur ressemble, Réussir à les satisfaire, et tout ça en un rendez-vous Et les Accompagner jusqu'à la pendaison de crémaillère de leur super cuisine !...
Emploi Construction - BTP - TP
Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Notre agence Adéquat de Tours recrute des nouveaux talents : agent de maintenance plombier débouchant sur un CDI (F/H)Agent(e) de maintenance plombier participe activement à la maintenance de l'ensemble des installations techniques, équipements et bâtiments de la propriété C'est un poste polyvalent.Missions :- Entretien des équipements extérieurs (réseaux d'eau, chaufferies des serres et leur réseaux, étanchéité, piscines …) - Garantir le bon fonctionnement de l'ensemble des installations de la propriété (TV , WIFI, Téléphonie , Cuisine, Lingerie …), - Garantir le bon état du bâtiment (Peinture, Menuiserie, Electricité, Plomberie …) - Participe à la maintenance prévisionnelle et préventive des installations et de la propriété - Suivre les procédures d'hygiène et sécurité - Répondre aux demandes de nos chefs de services