photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Centrale d'achats

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Darty Cuisine recrute un Concepteur-Vendeur Cuisine H/F au sein du magasin de Chambray-lès-Tours (37). Chez Darty, nous faisons bien plus que vendre de l'électroménager : nous accompagnons nos clients dans la création de leur cuisine et de leur dressing sur mesure et plus largement sur l'espace de vie. Depuis plus de 19 ans, Darty Cuisine s'impose comme un acteur reconnu de l'aménagement intérieur grâce à : - 200 points de vente en France - 450 concepteurs-vendeurs experts - 450 poseurs de cuisines qualifiés - 3 fabricants européens reconnus Nous proposons une large palette de prix, permettant de répondre à tous les projets cuisine. Chez Darty, notre promesse reste la même : le Contrat de Confiance. Nous croyons avant tout en l'humain et en la montée en compétences de chacun. Grâce à un parcours de formation riche et continu, vous développerez vos connaissances produits ainsi que votre technique de vente tout au long de votre carrière. Engagé en faveur de la mobilité interne et de l'évolution professionnelle, Darty accompagne ses collaborateurs dans la réalisation de leurs ambitions : 77 % de nos directeurs de magasin sont issus de la promotion interne. Notre culture[...]

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre agence recrute, pour l'un de ses clients, un hôtel reconnu pour la qualité de sa restauration, un(e) Commis de Cuisine (H/F) en CDI - 35 heures. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie, vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats tout en veillant au respect des standards de qualité de l'établissement. Vos principales missions seront : - Participer à la préparation des ingrédients et aux différentes mises en place. - Réaliser les préparations culinaires selon les consignes de la brigade. - Dresser les assiettes dans le respect des standards de présentation. - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que de votre poste de travail. - Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer au bon déroulement des services en collaboration avec l'ensemble de la brigade. - Contrat : CDI - 35 heures par semaine - Rémunération : Selon profil et expérience - Travail en semaine, les week-ends et jours fériés selon le planning. - Prise de poste dès que possible. - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (CAP Cuisine[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Chenonceau, Monument Historique de la Vallée de la Loire, recherche du personnel pour ses restaurants dès maintenant jusqu'à fin septembre voir fin décembre 2026. Production culinaire : - savoir gérer son temps à l'heure d'affluence - Apprendre à tourner sur tous les postes de la cuisine selon les compétences, - Respecter les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments). Approvisionnement et gestion des stocks : - Participer à la rédaction de la « liste de mise en place » de sa production, - Participer au contrôle physiquement du respect des références et de la qualité associée aux divers produits livrés, - Apprendre la rotation des produits et des marchandises livrées et stockées, Organisation de son poste de travail et de la production : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Apprendre les fiches techniques de cuisine, - Respecter les consignes de la production, - Participer aux briefings d'avant service, - Respecter les consignes de mise[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Chenonceau recherche pour son restaurant l'Orangerie, un (e) plongeur (euse) aide cuisine. Il s'agit d'un 39 heures, en journée continue, (pas de restauration le soir), 2 jours de repos consécutif, poste non logé. Poste à pourvoir du mois de maintenant à fin septembre voir fin décembre 2026. MISSIONS : Organisation de son poste de travail : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Respecter les consignes de lavage, de ménage et de rangement, - Organiser ses tâches en fonction du déroulement du service, - Participer au poste de décontamination de la légumerie : épluchage. Lavage : - Approvisionner en produits lessiviels, - Laver à la main, - Nettoyer les équipements et matériels de la cuisine, - Vérifier la propreté et trier en sortie, - Faire tremper les matériels utilisés en production et en service, - Trier les déchets (cartons, verre ), - Transporter les déchets dans les conteneurs, - Vérifier le bon état de fonctionnement des machines à laver, - Signaler au Second de cuisine et au Maitre d'hôtel l'état des stocks en produits lessiviels Entretien du poste et des locaux : - Nettoyer et ranger le poste de travail, - Participer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis de cuisine (H/F) pour la saison ! En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes : - Participer à l'élaboration des mets et au service (carte et banquet...). - Contribuer à la bonne gestion de la cuisine (rangement, réassort, inventaires...). - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail exemplaire. Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. Poste à pourvoir en CDD saisonnier dès que possible à fin septembre 2026, 39 heures par semaine, les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Salaire : 2142.70€ brut mensuel + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien. Plannings tournants avec journées en horaires continus et coupures.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

I fratelli est un restaurant situé dans le centre-ville d'Azay-le-Rideau, à 25 km de Tours. Nous sommes spécialisés dans la cuisine italienne et offrons une expérience culinaire authentique dans un cadre chaleureux et convivial. Notre équipe est composée de professionnels passionnés et dévoués, prêts à accueillir de nouveaux talents pour renforcer notre dynamique. Missions principales : Vous assisterez le chef dans la préparation des plats. Vous assurerez la plonge et la vaisselle. Vous participerez au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. Horaires : Service du midi : 10h30 - 15h00 5 jours par semaine Type de contrat : CDD jusqu'à fin octobre Profil recherché : Dynamique, rigoureux(se) Expérience en cuisine appréciée (mais non obligatoire ) . Savoir-faire : Techniques de plonge, gestion de la vaisselle, nettoyage et entretien des équipements de cuisine. Savoir-être : Respect des normes d'hygiène, ponctualité. Environnement de travail : Vous ferez partie d'une équipe soudée et dynamique, dans un environnement de travail convivial et stimulant.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Bienvenue au Relais d'Amboise: Cet hôtel 5 étoiles ouvrira en été 2026. Véritable parenthèse entre patrimoine vivant et art de vivre à la française, son restaurant, son bar rooftop, sa piscine extérieure et son SPA troglodyte offriront des services de qualité à sa clientèle locale et internationale. Afin de participer à l'ouverture prochaine, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F. Contrat de travail avec des horaires continus (sans coupure) et deux jours de congés consécutifs. Les missions du poste : Directement rattaché au Chef de cuisine, les missions allouées sont : - Préparer la mise en place, la production et le nettoyage de son poste de travail - Maintenir une cuisine rangée, propre et fonctionnelle - Surveiller le stock et informer le Chef de partie des baisses de stocks - Garantir la qualité des produits fabriqués et le respect des fiches techniques (notamment en termes de découpes, préparation et dressage) - Assister le chef de partie dans la production et la réalisation des recettes en respectant les fiches techniques - Participer à l'atteinte des attendus de qualité et de goût - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité concernant les locaux,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Commis de cuisine H/F sur le secteur de Tours (37). Poste à pourvoir en intérim. Vos missions : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts. - Réaliser les tâches de découpe, d'épluchage et de préparation des produits. - Assurer le dressage et la mise en place des repas. - Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine. - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP ou équivalent) ou production culinaire ; - Une première expérience en cuisine collective ou en restauration est appréciée ; - Dynamique et motivé(e) ; - Connaissance des règles HACCP. Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins ; Lieux de culte : du lundi au vendredi, sur une amplitude horaire de 7h00-15h00 ; Échéance : à partir de maintenant ; Déplacements : Accessible en transport en commun. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis de cuisine (H/F) en CDD ! En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes : - Participer à l'élaboration des mets et au service (carte et banquet...). - Contribuer à la bonne gestion de la cuisine (rangement, réassort, inventaires...). - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail exemplaire. Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. Poste à pourvoir en CDD saisonnier dès que possible à fin septembre 2026, 39 heures par semaine, les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Salaire : 2142.70€ brut mensuel + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien. Plannings tournants avec journées en horaires continus et coupures.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villandry, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions : Nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine et les ustensiles de cuisine Préparer des ingrédients tels que hacher des légumes et mesurer les ingrédients Remplir la cuisine d'ingrédients et de fournitures Assister les chefs dans toutes les tâches requises Maintenir la propreté et l'hygiène dans la cuisine Poste à pourvoir dès maintenant et jusqu'à fin octobre _ Service midi EXCLUSIVEMENT Un moyen de transport est INDISPENSABLE pour se rendre sur le lieu de travail, non desservi par les transports en commun.

photo La Cuisine - Compagnie Maboul Distorsion

La Cuisine - Compagnie Maboul Distorsion

Musique, Lecture - Conte - Poésie, Concert

Dierre 37150

Le 27/09/2026

L’un est le patron sadique, tyran terrifiant qui aime qu’on lui obéisse au moindre froncement de sourcil. L’autre est le bon à rien, souffre-douleur et victime désignée de ce chef cuisinier aux allures de savant fou. De coups de fouet en coups de couteau, une recette de cuisine a priori anodine va faire monter la sauce : la moutarde leur monte au nez, et la situation tourne évidemment au vinaigre. On s'en régale d'avance !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Sainte-Catherine-de-Fierbois, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

C2FOOD est le pôle restauration de C2EVENT, cette mission aura lieu dans le cadre de sa marque WECAY. Spécialisée dans l'organisation d'événements professionnels et privés. Dans le cadre des week-ends d'intégration organisés par C2EVENT, C2FOOD assure la préparation et le service des repas destinés aux participants. Intitulé du poste Commis de cuisine (H/F) Missions principales Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des prestations de restauration lors des week-ends d'intégration. À ce titre, vous serez amené(e) à : - Participer à la préparation des ingrédients et des plats. - Réaliser les préparations culinaires simples selon les consignes du chef. - Dresser les plats et préparer les buffets. - Assurer le nettoyage et le rangement du matériel ainsi que des espaces de travail. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Contribuer au bon déroulement du service et travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe. Profil recherché - Sens de l'organisation et esprit d'équipe. - Dynamisme, rigueur et réactivité. - Respect des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Richelieu, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un restaurant familial proposant une cuisine française avec une touche d'exotisme. ****Prise de poste dès que possible**** Vos principales missions seront les suivantes : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Evolution possible au sein de l'établissement Une immersion est possible avant le prise de poste Service: mercredi et jeudi : soir vendredi et samedi : midi et soir dimanche : midi Jour de repos: dimanche : soir, lundi et mardi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Une mission qui donne le goût du travail bien fait : Adecco recrute pour le compte d'un de ses clients, une équipe de traiteurs à Bléré, afin de renforcer son service. Vous aimez préparer, assister et garder un poste de travail propre et organisé ? Cette opportunité est faite pour vous ! Au sein d'une entreprise spécialisée dans les prestations traiteur, vous travaillez en soutien de la cuisine pour contribuer à la qualité des plats servis et au bon déroulement des opérations, dans une ambiance d'équipe et avec un cadre clair. Vos principales missions seront : - Plonge, entretien et remise en état de la vaisselle et des ustensiles - Épluchage et préparation des ingrédients selon les consignes - Aide à la préparation des plats : assister la production culinaire et préparer les éléments nécessaires - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout au long de la journée - Participation à la mise en place et au rangement pour assurer un service fluide Le poste est à pourvoir dès que possible, pour une mission d'intérim , à temps partiel avec des horaires de journée. Pour réussir sur cette mission, vous faites preuve de sérieux, d'organisation et d'un vrai[...]

photo Journées du patrimoine 2026 - Prieuré de Grandmont-Villiers

Journées du patrimoine 2026 - Prieuré de Grandmont-Villiers

Histoire - Civilisation

Villeloin-Coulangé 37460

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Fondé en 1157 par Henri II Plantagenêt pour les Ermites de Grandmont, ce prieuré conserve de précieux témoignages de son histoire médiévale. Ses bâtiments du XIIᵉ siècle, parmi lesquels une partie de la nef de l’église, les anciens dortoirs et le réfectoire des moines, permettent d’imaginer la vie quotidienne de la communauté religieuse qui y résidait. La visite guidée vous mènera à la découverte de l’église, des extérieurs du prieuré ainsi que de l’ancienne cuisine monastique, offrant un aperçu de l’architecture et du patrimoine de ce lieu chargé d’histoire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine ( H/F) pour juillet et août 2026. Dans un cadre agréable au pied du château d'Amboise, le groupe gère plusieurs restaurants qui permettent d'évoluer dans différents types de cuisine avec salaire intéressant et évolutif. Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des produits alimentaires Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Vous faites preuve d'un bon sens du travail d'équipe et d'une communication efficace avec vos collègues Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. *** Horaires en continu et avec coupures selon planning*** Si vous êtes motivé(e) par le métier de cuisinier ou cuisinière, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. N'hésitez pas à nous contacter et à venir nous voir pour en discuter.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Sainte-Catherine-de-Fierbois, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

C2FOOD est le service restauration de C2EVENT, acteur spécialisé dans l'organisation d'événements professionnels et privés. Dans le cadre de nos prestations événementielles, nous assurons un service fluide et de qualité lors des évènements de notre marque WECAY. Nos équipes travaillent dans un environnement dynamique où la réactivité, l'esprit d'équipe et le sens du service sont essentiels. Rejoindre C2FOOD, c'est participer à la réussite d'événements au sein d'une équipe engagée. Missions principales - Préparer les repas dans le respect des fiches techniques et des délais. - Organiser et superviser le travail des commis de cuisine. - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la bonne organisation et la propreté de la cuisine. - Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. - Participer au rangement, au nettoyage et à la fermeture de la cuisine. Compétences recherchées - Maîtrise des techniques culinaires. - Connaissance des normes HACCP. - Sens de l'organisation et gestion des priorités. - Esprit d'équipe et capacité à encadrer. - Réactivité et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Coteaux-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de ROCHECOTTE recherche pour son équipe en cuisine un apprenti en Certificat de Spécialisation DESSERTS DE RESTAURANT en alternance CDD 1 AN 1 semaine au CFA 1 semaine en entreprise obtention d'un diplôme de niveau 3 PRE REQUIS : CAP CUISINE ou CAP PATISSERIE ou Titre Pro Cuisine ou BAC PRO cuisine ou BAC PRO boulangerie pâtisserie ou BAC PRO techno sciences et techniques en hôtellerie restauration BTS Management hôtellerie restauration option B Le ou la titulaire de la mention complémentaire « desserts de restaurant » est spécialisé(e) dans la production, le dressage et l'envoi de desserts. Il ou elle participe à la conception de la carte des desserts en faisant preuve de créativité. Il ou elle organise sa production en utilisant les matières premières et les techniques adaptées. Il ou elle transmet les informations nécessaires à la commercialisation des desserts auprès du personnel en contact avec le client. Il ou elle contribue à la notoriété de l'établissement Il ou elle exerce son activité dans tout établissement de restauration et qui souhaite valoriser le poste des desserts. Il ou elle contribue au travail d'une équipe dans le respect des règles d'hygiène[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nouans-les-Fontaines, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier H/F avec idéalement une spécialité pour la cuisine indienne. Type de contrat : CDI - Temps plein Horaires : 10h-14h et 17h-21h Jours de repos : Samedi, dimanche et mercredi soir Missions : Préparer et cuisiner des plats simples (buffet d'entrées, menu ouvrier, petite carte et idéalement des plats indiens) Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place avant le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en tant que cuisinier, idéalement dans la cuisine indienne. Connaissance des techniques de cuisine Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Créativité et passion pour la cuisine. Avantages : Repos hebdomadaires fixes (samedi, dimanche et mercredi soir). Environnement de travail dynamique et convivial.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le clos d'Amboise est un hôtel 4* et un restaurant semi gastronomique. Situé au cœur de la cité Royale d'Amboise, l'établissement allie charme de l'époque dans ses 21 chambres ainsi que dans son restaurant, où est proposée une cuisine inventive, très soignée à base de produits français et de la région Centre Val-De-Loire. 30 couverts possibles par service, le soir. Nous sommes à la recherche de divers profils afin de renforcer notre équipe, développer notre réputation et de continuer de fidéliser notre clientèle. *Notre recherche : - Commis de cuisine /chef de partie *Avantages : - Salaire compétitif, à négocier en fonction de l'expérience et des compétences. - 2 jours de repos consécutifs. - Pas d'horaires coupées (le restaurant est ouvert uniquement le soir). - Ambiance de travail agréable dans un cadre prestigieux. *Exigences : - Expérience préalable dans des restaurants de types gastronomiques serait un plus. - Excellentes compétences en travail d'équipe et en communication. - Capacité à maintenir un environnement de travail propre, organisé et efficace. - Passion pour la bonne cuisine et le souci du détail. Si vous êtes passionné par la cuisine française[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Centre de Formation d'Apprentis CMA FORMATION Joué-lès-Tours recrute pour la rentrée scolaire prochaine un.e agent de restauration polyvalent F/H. Présentation du CFA Notre établissement accueille près de 2000 apprenants en alternance dans 5 grands secteurs d'activités : métiers de Bouche, métiers de la Beauté et du Bien Être, métiers de l'Automobile et la Moto, métiers d'Art et du Cuir, métiers du Management du Commerce. Fort de près de 50 ans d'histoire(s) et résolument inscrit dans une démarche design, le Campus des Métiers est à la croisée de la culture, de la technique et de la société. Au-delà d'un diplôme, nous proposons à nos alternants de vivre une expérience culturelle et sociale riche grâce à une pédagogie innovante. Le Campus est un établissement dépendant de la CMA CVL (Centre Val de Loire). Missions proposées - Préparer et cuisiner selon les consignes du chef de cuisine, - Dresser les entrées et les desserts, - Assurer le service des repas, - Nettoyer et ranger le matériel et les locaux du secteur restauration, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Remplir les documents de traçabilité liés au poste, - Contribuer au tri sélectif Profil recherché -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous êtes cuisinier(e) au sein d'une équipe 12 coéquipiers sous la responsabilité d'un encadrant. Vous réaliserez les taches en cuisine en liaison froide au sein d'une cuisine centrale. Vous serez sur la préparation des entrées. Vous avez des notions d'HACCP. Préparation de 3000 repas par jour. Vous travaillez de 07H00 à 15H00 (1h de pause), uniquement en semaine et pas les jours fériés. AVANTAGES: repas de midi pris en charge un 13eme mois, un CE et une mutuelle prise en charge à 50 %.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Envie de rejoindre une cuisine où le goût, la qualité et la convivialité sont au cœur de chaque service ? Notre bistrot à l'esprit bistronomique propose une cuisine gourmande et raffinée, élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine H/F. Votre rôle Auprès du chef et de l'équipe en cuisine, vous participez à : - La préparation et la mise en place des produits - Les préparations préliminaires et le dressage - L'envoi des plats pendant le service - L'entretien du poste de travail et du matériel - L'application des règles d'hygiène et de sécurité Votre profil Vous êtes motivé(e), dynamique, soigneux(se) et aimez travailler en équipe ? Vous avez envie d'apprendre, de progresser et de participer à une cuisine où chaque détail compte ? Une première expérience en cuisine est un plus, mais votre motivation et votre envie de bien faire feront la différence. Pourquoi nous rejoindre ? - Une équipe à taille humaine - Une cuisine soignée et gourmande - Un cadre de travail chaleureux - Une ambiance conviviale et bienveillante - La possibilité de développer[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur/euse - aide cuisinier(ère) motivé(e) et dynamique pour intégrer notre équipe au Château du Rivau. Expérience préalable en plonge ou en aide cuisine Capacité à travailler en équipe Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Missions principales : Nettoyage du matériel de cuisine et du restaurant Nettoyage des sols de la cuisine Épluchage des légumes et préparation des ingrédients Prise de poste immédiate jusqu'au 31 octobre 2026

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier ou cuisinière . Vous êtes souriant, dynamique, motivé et avec l'esprit d'équipe. Jours de repos : dimanche soir, lundi et mardi , mercredi soir CDI 39h par semaine évolutif. Un SECOND de cuisine supervise l'ensemble de l'activité en cuisine. Il veille à ce que son équipe réalise les plats selon les recettes, est chargé de mettre à jour la carte des plats et forme ses commis de cuisine à l'élaboration de recettes.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Restaurant familial proposant une cuisine traditionnelle recrute un cuisinier H/F en apprentissage, CDD de 12 ou 24 mois, pour valider le CAP cuisine, en alternance avec le CFA: Intégré(e) dans une équipe de deux collaborateurs en cuisine, et vous serez formé(e) à : - la conception des entrées et desserts, - le taillage des légumes, - le dressages des assiettes, - l'entretien des cuisines et chambres froides, - les normes HACCP. Les repas du midi et soir seront pris en charge par le restaurant. Du mercredi au dimanche inclus, vos horaires seront de 10h à 14h et de 18h à 22h. Pas de possibilités d'hébergement sur place

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Preuilly-sur-Claise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous sommes un restaurant de cuisine française traditionnelle remise au goût du jour. IG : restaurantimage37. Les propriétaires participent aux opérations quotidiennes (service et pâtisserie). Descriptif du poste : En tant que sous-chef ou sous-cheffe de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la conception des menus, la sélection des matières premières et la production de plats pour une clientèle exigeante composée de clients locaux et de voyageurs. Vous travaillerez au sein d'une équipe de trois personnes et contribuerez à maintenir les standards de qualité qui ont été récemment reconnus par le Figaroscope et le guide « C'est Meilleur Quand C'est Bon ». Vous bénéficierez de trois jours de repos consécutifs par semaine. Le village est situé en Touraine (Sud Val de Loire, France) et à proximité des régions du Poitou et du Berry, toutes extrêmement riches en spécialités et produits culinaires. Ce poste est à pourvoir en CDD ou CDI, a temps plein ou partiel. Le salaire est fixé selon les qualifications.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant italien dans le centre-ville de Tours, Cucina Italiana recrute un.e Cuisinier H/F à partir du mois de septembre. Votre poste est central au sein de l'établissement: vous représentez, par vos compétences techniques, la vera cucina italiana. Votre technique et votre « show » de préparation dans une cuisine complétement ouverte permettront à nos clients de voyager parmi les réelles saveurs Italiennes. La présentation et la qualité de votre prestation seront déterminantes pour fidéliser les clients. Vos missions : - Préparation du service: -Nettoyer les locaux et le matériel, -Vérifier le propreté du matériel, -Faire le checking des produits pour communiquer sur les ruptures éventuelles, - Approvisionnement et mise en place du poste de travail: -Evaluer les quantités d'ingrédients à commander, -Réception,Vérifier et stocker les marchandises, gérer l'inventaire, -Réalisation des préparations préliminaires, -Réalisation de tous les fonds de base, sauces., -Réalisation des pats en fonction des recettes élaborées pour la carte, -Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification), - Distribution: -Veiller[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Assurances

Ballan-Miré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

VYV 3 Centre-Val de Loire, entreprise privée à but non lucratif, 135 établissements et services de soins et d'accompagnement, 1800 collaborateurs et plus de 100 métiers. Notre raison d'être : « Se mobiliser chaque jour, au cœur des territoires, pour prendre soin de chacun ». Où ? Au sein du Centre Bois Gibert, situé à Ballan-Miré (37), établissement spécialisé dans les soins médicaux et de réadaptation. Le Centre accueille des personnes atteintes de maladies cardio-vasculaires et les accompagne tout au long de leur parcours de réadaptation, dans un souci constant d'écoute, de bienveillance et de soutien. En rejoignant notre équipe restauration, vous participez quotidiennement au bien-être des patients en contribuant à la qualité des repas proposés au sein de l'établissement. Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage et l'équipe de cuisine, vous participerez à : - La préparation des entrées, plats et desserts ; - La réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques ; - Le dressage et la distribution des repas ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nouzilly, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Cuisinier en Collectivité (H/F) - Nouzilly (37) Passionné(e) par la cuisine et à l'aise dans la production en volume ? Rejoins un acteur reconnu de la restauration collective et participe à la préparation de repas de qualité au sein d'une équipe dynamique. Dans le cadre du développement de son activité, notre client recherche un(e) Cuisinier(ère) en collectivité pour une mission en intérim de 4 mois à Nouzilly (37380). Description du poste : - Préparer les plats chauds et froids dans le respect des menus établis - Assurer la production en volume en respectant les fiches techniques - Veiller à la qualité des préparations et au respect des grammages - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et au rangement du poste de travail - Contribuer au bon déroulement du service en équipe Modalités du contrat: - Intitulé: Cuisine en collectivité (h/f) - Lieu: NOUZILLY - 37380 - Durée: Intérim 4 mois - Horaires: 35 heures par semaine - Salaire: Entre 12.31 et 13EUR de l'heure En intégrant CRIT, tu bénéficies de nombreux avantages : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour des prestations ponctuelles d'une journée en extra des cuisiniers H/F disponibles la semaine et/ou le week-end Vous pourrez être en charge -Sur prestation (remise en température et dressage des plats pour le service, animation pendant un cocktail) -Dans notre laboratoire (en renfort de notre équipe cuisine pour l'élaboration de plats et de pièces cocktail) -D'appliquer nos exigences éco-responsables : tri des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire De formation CAP Hôtellerie/Cuisine ou avez une expérience significative en cuisine. Vous justifiez d'une expérience sur ce type de poste. Vous êtes autonome, rigoureux(se), dynamique. Rémunération selon profil

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Richelieu, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant familial proposant une cuisine française avec une touche d'exotisme. ****Prise de poste dès que possible**** Vos principales missions seront les suivantes : - Gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires. Evolution possible au sein de l'établissement Une immersion est possible avant la prise de poste Service: mercredi et jeudi : soir vendredi et samedi : midi et soir dimanche : midi Jour de repos: dimanche : soir, lundi et mardi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier expérimenté et autonome pour rejoindre notre brigade. Vous serez capable de gérer votre poste de manière indépendante, tout en garantissant une cuisine soignée, régulière et conforme à nos exigences de qualité. Vos missions : Réaliser les préparations et l'envoi des plats en toute autonomie. Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste. Maîtriser les cuissons, le dressage et le respect des fiches techniques. Gérer les stocks de votre poste et limiter les pertes. Veiller au strict respect des règles d'hygiène (HACCP). Participer au bon fonctionnement de la cuisine en collaboration avec l'équipe. Profil recherché : Expérience significative en restauration traditionnelle (minimum 3 ans souhaités). Autonome, organisé(e) et réactif(ve). Capacité à travailler efficacement en période de forte activité. Esprit d'équipe et sens du détail. Nous proposons : CDI à temps plein. Rémunération selon profil et expérience. Deux jours de repos hebdomadaires. Une équipe dynamique et un établissement reconnu à Tours. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe ambitieuse ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans un écrin de nature et proche de la Loire : le restaurant la Taverne de la Métairie propose une cuisine traditionnelle française de qualité, dans un cadre chaleureux et convivial. C'est à la fois un bar et un restaurant. De nombreuses soirées sont organisées chaque weekend : soirées karaoké, concerts etc. Ces événements sont en général accompagnés d'une soirée à thème : paëlla, moules/frites, tapas, terre & mer etc. Nous organisons également des événements de groupe : anniversaire, pot de départ etc. Aujourd'hui, la Taverne de la Métairie prend un nouveau tournant et recrute ! : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre l'équipe. Les missions principales : - Préparation des plats, en assurant une présentation esthétique - Effectuer la plonge en fin de service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience préalable en service alimentaire ou en cuisine - Bonne connaissance des techniques culinaires et des méthodes de préparation des aliments - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité CDD 3 mois évolutif vers un CDI Rémunération: selon profil Le poste est à pourvoir en horaires discontinus, avec des services répartis[...]

photo Marine Leonardi - Mauvaise Graine - Tournée

Marine Leonardi - Mauvaise Graine - Tournée

Théâtre, Spectacle comique

TOURS 37000

Le 26/09/2026 à 20:00

Présenté par AGAPÈ (L-D-22-006578/L-D-22-006585)Ne vous inquiétez pas, son mari la préfère sur scène qu'en cuisine. Marine Leonardi décortique avec cynisme et humour noir les contrariétés du quotidien, du couple en passant par la maternité.  Un spectacle libérateur dont vous sortirez en pensant: "j'osais pas le dire".   Membre de la troupe du Jamel Comedy Club, Marine joue régulièrement au Paname Art Café, Point Virgule, et dans tous les comedy clubs. Vous pouvez également la retrouver sur Rire & Chansons.  

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Dolus-le-Sec, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Bonjour, Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et organisée pour assurer le remplacement d'un salarié en arrêt maladie sur notre activité de fromagerie et de livraison de fromages, située dans le sud Touraine (à 10 minutes de Loches). Missions : > Travail de fromagerie : fabrication de fromages, emballage, gestion des clients, vaisselle. > Livraison auprès de nos clients (secteur 37,41,86) Horaires (35h) : > Principalement le matin : 7h30 à 12h30 > 1 à 2 après-midis par semaine Profil recherché : > Permis B indispensable > Une expérience en fromagerie, cuisine, restauration scolaire ou agroalimentaire est appréciée (non-obligatoire) > Connaissance des règles d'hygiène élémentaire souhaitée > Intérêt pour la cuisine et les produits alimentaires apprécié Disponibilité immédiate. Contrat de remplacement CDD avec possibilité de prolongation. Si expérience en élevage (chèvres) possibilité de proposer le poste en mixte (fromagerie et élevage)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Candes-Saint-Martin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe. Nous sommes 2 salariés qui avons repris le restaurant, nous voulons faire perdurer la magie de l'Auberge. Vos principales missions seront les suivantes : - Gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires. Vous travaillerez du vendredi au mardi soir, journées en coupures.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

- Réception et tri de la vaisselle en entrée - Approvisionnement en produits lessiviels - Vider les assiettes et autres contenants - Assurer la propreté de la vaisselle - Essuyer et ranger la vaisselle, les couverts, les ustensiles de cuisine - En charge de la propreté du poste de travail - Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge - Aide au nettoyage de la cuisine et des offices - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité - Utilisation optimale des différents produits de nettoyage - Trier les ordures et vider les poubelles - Organisé et fiable - Discrétion et courtoisie - Esprit de polyvalence - Rigueur et autonomie - Capacité d'écoute afin de prendre en compte les attentes opérationnels. - Capacité à travailler en équipe

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chargé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Pâtissier dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un environnement étoilé. Vous serez le lien essentiel entre le chef de cuisine et le reste de l'équipe . Restaurant rattaché à un hôtel 4 étoiles. La région est saisonnière, la clientèle variée: fidèles, touristes ou locaux. Le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche midi et peut recevoir 50 couverts. -Responsabilités: Mise en place du service. Création de la carte de desserts en lien avec le chef de cuisine Réalisation des préparations. Dresser et envoyer les desserts. manager un commis pâtissier Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Profil recherché -Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative en Pâtisserie dans un poste similaire d'au moins 5 ans Vous avez une formation dans le domaine Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez-nous pour offrir à nos clients une expérience mémorable ! -Avantages : Aide au logement Repas 3 jours de repos consécutifs du dimanche soir au mercredi[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Chef de cuisine (H/F) dans le secteur de Chambray les Tours(37) Vos missions au quotidien : - Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur - Animer et motiver une équipe dynamique - Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle - Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène - Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles Le poste : - CDI à temps plein (35h) avec un statut d'Agent de maîtrise - Date de début : 01/09/2026 - Horaires : 7h00 / 14h30 du lundi au vendredi - Repos : samedi/dimanche Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : - Salaire de base : 2400€ brut - Prime sur objectifs annuels Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature repas Compétences requises : - Expérience de 5 ans minimum dans le domaine de la restauration - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions principales : - Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, vous gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement - Vous participez à la réception et au stockage des marchandises - Vous pouvez être amené à réaliser d'autres tâches en cuisine comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires Horaires en coupure : 10h-15 et 19h-23h30 **** Attention ! avoir le permis et un moyen de locomotion car pas de bus ****

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ballan-Miré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) au sein d'un EHPAD situé à Ballan Miré (37). Vous serez accompagné(e) par le Chef de cuisine, pour réaliser une prestation de 160 couverts/jour. Votre rôle : -Gérer la production chaude et froide dans le respect des procédures et de la qualité attendue - Réaliser les textures modifiées (haché, mixé, mouliné.) afin de garantir des repas adaptés et de qualité pour les convives ayant des besoins spécifiques. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? Horaires structurés : amplitude maximum : journée de 10h - 7h15-19h15 (2h dans l'après-midi), 1 week-end sur 2 travaillé Salaire mensuel : 2100€ brut mensuel (pac psm incluse) Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos). Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd'hui plus de 200 restaurants, et nous n'allons pas nous arrêter là ! Dans le cadre de cette belle expansion, nous ouvrons toujours plus de restaurants, et nous recherchons donc des talents emballés par cette histoire collective, qui ont l'état d'esprit O'Tacos (créativité, bienveillance, diversité, ambition, responsabilité) et ont envie de partager la fierté de contribuer à cette aventure. Quel talent ? Un(e) Equipier(e) polyvalent(e) : au cœur de l'activité du restaurant, tu auras pour mission d'assurer les tâches de cuisine, de comptoir et de salle indispensables au bon fonctionnement de ton établissement. Tes activités seront les suivantes : Accueillir la clientèle avec le sourire, présenter les produits et renseigner les clients Enregistrer et encaisser les commandes Fabriquer les O'Tacos (cuisson, assemblage, emballage) Vérifier et réapprovisionner[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Ballan-Miré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sodexo recherche un(e) Cuisinier(e) pour la Fam Grande Maison, un établissement d'hébergement et de services pour adultes handicapés. Rejoignez notre équipe à Ballan Miré (37) pour faire une différence positive dans la vie de nos patients au sein d'un établissement de santé, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité. Production importante en textures modifiées et régimes -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité Amplitude horaire de 12 heures avec travail sur 10 heures entre 8H et 20H Roulement sur 15 jours, une semaine vous travaillez 5 jours et la semaine suivante vous travaillez 3 jours. 1 week-end sur 2 travaillé.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Château-Renault, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de la cuisine centrale du Centre Hospitalier Intercommunal Amboise, Château-Renault, vous cuisinez pour fabriquer 2000 repas/jour à l'ensemble des patients et personnels, de plusieurs sites. Poste à pourvoir début septembre 2026. Basé à Château-Renault, vous serez chargé de : - Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Conditions de travail : - Horaires 07h00-15h00 du Lundi au Dimanche - Rémunération selon expérience - CDD - Une stagiairisation, puis embauche en tant que fonctionnaire de la fonction publique hospitalière est envisagée. Votre profil : - Détention du diplôme CAP minimum, et expérience en restauration collective ou en cuisine traditionnelle. - Maîtrise Haccp - Maîtrise de la liaison froide Vos Activités dans le détail : - Comptage de la production - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle de la qualité des produits - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité - Contrôle du respect des délais,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre restaurant d'une centaine de couverts recherche un cuisinier pour intégrer son équipe. Le poste est à pourvoir début septembre 2026 Vos missions : Aide le Chef de cuisine à veiller au bon fonctionnement de la cuisine et de la qualité des plats servis aux clients Participe à l'élaboration des préparations culinaires. Etre capable de gérer la production froide et chaude, Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie. Veiller à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels qui lui sont confiés Coordonne la production et l'envoi dans le respect des délais souhaités par le client Anticipe l'activité et organise la mise en place de la production en conséquence Conditions de travail : Horaires en coupure 9h-13h45 / 18h45-22h30 2 jours de congés consécutifs

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ballan-Miré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

RENAUD RESTAURATION, entreprise locale spécialisée en restauration collective recherche un(e) Employé de restauration H/F en CDI 25h hebdomadaires répartis du lundi au vendredi de 9h00/ 14h30 (avec pause repas fourni de 30 min). Pas de travail le week end ni les jours fériés. Poste à pourvoir au 1er octobre 2026. Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous assurez seul(e) : - Contrôle réception des repas livrés en liaison froide (lundi, mardi, jeudi) - Contrôle et enregistrement des températures frigo - Mise en route du matériel (fours, plonge, vitrine, bain-marie,..) - Dressage des entrées, fromages, desserts, chauffe du pain et découpe - Contrôle et enregistrement des températures des plats avant remise en température - Décoller les étiquettes des bacs gastro et les coller au dos du bon de livraison - Remise en température des plats chauds selon le protocole - Mise en place de la salle de restaurant - Contrôle et enregistrement et des températures des plats après le réchauffage - Service des repas - Contrôle et enregistrement des températures des plats chauds et froids pendant le service - Nettoyage des plats et des bacs gastronormes ainsi que des ustensiles de cuisine[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Château-Renault, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Employé de restauration H/F sur le secteur de Château-Renault (37) Poste à pourvoir rapidement. - Participer à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la mise en place, le service et la distribution des repas auprès des convives. - Contribuer au nettoyage et à l'entretien des locaux, matériels et équipements de cuisine. - Respecter les consignes de l'équipe encadrante et veiller à la qualité du service rendu. - Accueillir les convives avec professionnalisme et convivialité. Profil recherché : - Une première expérience en cuisine collective ou en restauration est appréciée ; - Dynamique et motivé(e) ; - Connaissance des règles HACCP. Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins ; Échéance : à partir de maintenant ; Déplacements : Non accessible en transport en commun. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Élaborer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques - Assurer la mise en place et l'organisation du poste - Gérer les cuissons et le dressage - Veiller à la qualité et à la régularité des préparations - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent) - Expérience significative en restauration - Maîtrise des techniques culinaires - Rigueur, organisation et autonomie - Esprit d'équipe et bonne gestion du stress - Disponible les week-ends et jours fériés